| 1.
| Mix Pakora
| Verse groenten in een kruidenbeslag gebakken
| € 5,25
| 2.
| Samosa
| Bladerdeeg gevuld met groenten en specerijen
| € 5,25 |
|
| 3.
| Singgara
| Bladerdeeg gevuld met lamsgehakt en specerijen
| € 5,50
|
| 4.
| Shis Kebab
| Pittig gekruid lamsgehakt, gegrild in de tandoori
| € 6,00
| 5.
| Onion Bajee
| Gebakken schijfjes van uiensnippers en kikkererwtenmeel
| € 4,50
|
|
| H o o f d g e r e c h t e n (* = met rijst) |
| Tandoori* |
| 6.
| Tandoori Murg
| Kippebout gemarineerd in een kruidenmengsel, geroosterd in de tandoori-oven
| € 12,75
|
|
| 7.
| Murg Tikka
| Als nr. 6, maar dan bereid met kipfilet
| € 13,50
|
| 8.
| Gosht Tikka
| Gemarineerd lamsvlees geroosterd in de tandoori
| € 14,50
|
| Menu
| Royal Tandoori
| Zie bij variatiemenu's voor 2 personen (onderaan)Een royale mix van kip en lamsvlees, met nan
| € 30,00
| |
|
|
| Biryani |
| 10.
| Shabji Biryani
| Vegetarische rijstschotel met een groentencurry
| € 12,75
|
| 11.
| Murg Biryani
| Rijstschotel met kip en een groentencurry
| € 14,00
|
| 12.
| Gosht Biryani
| Rijstschotel met lamsvlees en groentencurry
| € 14,50
|
|
| 13.
| Jhinga Biryani
| Rijstschotel met garnalen en groentencurry
| € 14,50
| |
|
K i p- & L a m s v l e e s g e r e c h t e n*
(deze curry's worden naar keuze bereid met kipfilet of lamsvlees) |
| 14.
| Do-Peaza
| Curry van gebakken kip/lamsvlees met ui, garam massala en verse koriander (medium)
| € 12,75 / 14,25
|
|
| 15.
| Madras
| Pittig gekruide kip/lamsvlees bereid met citroen (heet)
| € 12,75 / 14,25
|
| 16.
| Vindaloo
| Zeer hete kip/lamsvlees-curry met aardappelen en chili
| € 12,75 / 14,25
|
| 17.
| Jalfrezi
| Kip/lamsvlees uit de tandoori in een curry met tomaten, ui en paprika (medium heet)
| € 12,75 / 14,25
|
| 18.
| Kurma
| Milde kip/lamsvleescurry met gemalen cashews,kokos en verse room
| € 13,00 / 14,25
|
| 19.
| Palak
| Kip/lamsvleescurry met spinazie, naar keuze mild (met room) of medium heet (met chili en gember)
| € 12,75 / 14,25
|
|
| 20.
| Dhansak
| Zoetzure kip/lamsvleescurry met linzen, kruidnagel en kardamom (medium heet)
| € 12,75 / 14,25
|
| 21.
| Marco Polo
| Kip/lamsvlees uit de tandoori in een milde roomsaus, met paprika, gemalen cashews, amandelen, rozijnen
| € 13,00 / 14,25
|
| 22.
| Kashmiri
| Curry van kip/lamsvlees met mango, lychees, amandelen en rozijnen (mild)
| € 13,00 / 14,25
|
| 23.
| Shabji Murg/Gosht
| Kip/lamsvleescurry met gemengde groenten (med. heet)
| € 12,75 / 14,25
|
| 24.
| ButterChicken
| Gegrilde stukjes kipfilet in een romige tomatensaus
| € 13,00
|
| 25.
| Rogan Josh
| Pittige lamsvleescurry met tomaten en verse koriander
| € 14,25
| |
|
| V e g e t a r i s c h e - g e r e c h t e n* |
| 26.
| Shabji Massala
| Curry van diverse groenten (medium heet)
| € 12,00
|
| 27.
| Mushroom Jalfrezi
| Curry van champignons, ui, tomaat & paprika(medium heet)
| € 11,75
| 28.
| Shabji Biryani
| Zie nr. 10
| € 12,75
| 29.
| Anda Curry
| Curry met eieren en groenten (med. heet)
| € 12,75
|
| 30.
| Shabji Nafratan
| Milde curry van gemengde groenten, met vruchten kokos en room
| € 12,00
|
| 31.
| Paneer Jalfrezi
| Lichtgebakken Indiase kaas met paprika, ui,tomaaten champignons (medium heet)
| € 11,75
|
|
| 32.
| Shahi Paneer
| Milde curry van Indiase kaas, met champignons,amandelen, rozijnen en room
| € 11,75
|
| 33.
| Paneer Makhuni
| Milde curry van Indiase kaas en champignons in een romige tomatensaus
| € 11,75
| |
|
| G a r n a l e n- & v i s g e r e c h t e n* |
| 34.
| Jhinga Buna
| Curry van garnalen & gemengde groenten (med. heet)
| € 14,50
|
|
| 35.
| Jhinga Biryani
| Zie nr. 13
| € 14,50
|
| 36.
| Jhinga Madras
| Pittig gekruide garnalen met citroen & verse koriander
| € 14,50
|
| 37.
| Matchi Kebab
| Curry van gemarineerde zalmforel(med.heet)
| € 14,00
| 38.
| Goan Fishcurry
| Gebakken dorade met tomaat, ui en verse koriander (med. heet)
| € 14,50
|
| 39.
| Kashmiri Matchi
| Milde curry van doradefilet, gemalen cashews, in een milde roomsaus
| € 14,50
| |
|
| K l e i n e - G e r e c h t e n |
| 40.
| Sag Bhajee
| Spinazie met kruiden gestoofd
| € 5,75
| 41.
| Sag Dal
| Spinazie met linzen
| € 5,75
| 42.
| Tarka Dal
| Linzen met garam massala, chili en komijn
| € 5,75
|
|
| 43.
| Sag Paneer
| Spinazie met Indiase kaas
| € 6,25
|
| 44.
| Matter Paneer
| Doperwtjes met Indiase kaas
| € 6,00
| 45.
| Mushroom Kashmiri
| Champignons in een milde yoghurt-roomsaus
| € 6,00
| |
|
| B ij g e r e c h t e n |
| 46.
| Nan
| Warm, zacht brood met sesam- en uienzaad, gebakken in de tandoori-oven
| € 3,00
|
|
| 47.
| Garlic Nan
| Nan met knoflook
| € 3,50
|
| 48.
| Kulcha Nan
| Nan met groenten gevuld
| € 4,00
| 49.
| Keema Nan
| Nan met lamsgehakt gevuld
| € 4,50
| 50.
| Cheese Nan
| Nan met kaas en kruiden
| € 3,75
|
| 51.
| Tandoori Roti
| Warm, knapperig volkorenbrood uit de tandoori-oven
| € 3,00
| 52.
| Papadam
| Knapperige Indiase chips (neutraal of komijnzaad)
| € 1,50 (per 2)
| 53.
| Moghul Salad
| Salade van ijsbergsla, tomaat, komkommer, rode ui, verse koriander, naar keuze met of zonder chili
| € 3,50
| 54.
| Raita
| Frisse, kruidige yoghurtsaus met tomaat, komkommer en mosterdzaad
| € 3,50
|
|
| 55.
| Mango Pickle
| Mango in het zuur, met chili (heet)
| € 1,50
|
| 56.
| Lime Pickle
| Limoenen in het zuur, met chili (heet)
| € 1,50
|
| 57.
| Pilaw Rijst
| Portie geurige rijst bereid met kardamom, kaneel, kruidnagel en amandelen
| € 3,00
| |
|
| O o k L e k k e r ! ! |
| 58.
| Murg Chat
| Pittige kip-kikkererwtensalade met ui, stukjes paprika en mangopickle
| € 5,00
| 59.
| Seem Bajee
| Gebakken sperzieboontjes met kokos en sesamzaad
| € 5,25
| 60.
| Mix Vegetables
| Portie gemengde groenten
| € 5,75
| 61.
| Bombay Aloo
| Stukjes gekruide aardappel met ui, tomaat en verse koriander
| € 5,75
|
|
| 62.
| Peswari Nan
| Nan gevuld met kokos, amandelen en rozijnen
| € 3,75
| 63.
| Lassi
| Exotisch yoghurt-mango drankje
| € 3,75
|
| 64.
| Badam Kheer
| Indiase rijstpudding met kaneel, amandelen, rozijnen
| € 3,75
|
| 65.
| Sag Aloo
| Spinazie met stukjes aardappel
| € 5,50
|
|
|
| Menu's voor 2 personen |
| |
Menu Murg (1) | € 26,25 |
| | |
Singgara, pittige kipcurry, verse groente, bombay aloo (aardappeltjes met tomaat en verse koriander), rijst, salade, nan
|
| | |
Menu Shabji (2) | € 25,50 |
| | |
Samosa, milde groentencurry, sag dal, verse groenten, rijst, salade, nan
|
| | |
Menu Vegan (3) | € 24,75
| | |
Onion bhajee, sag dal, dagverse groente, mushroom jalfrezi, rijst, salade, papadams
| | |
Menu Royal Tandoori (4) | € 29,50
| | |
Singgara, mixed grill (kipfilet, kippenbout, lamsvlees, lamsgehakt uit de Tandoor) groentencurry en sag dal, rijst, salade, nan.
|
|
| Nog Meer |
|
| Chicken Tikka Massala
| Gegrilde kip in een pittige massalasaus, met kokos, room, gemalen cashews en koriander
| € 12,75
|
| Jhinga DoPeaza
| Curry van gebakken grote garnalen met ui, garam massala en verse koriander
(med. heet)
| € 14,50
|
|
| (Gerechten 15, 16, 19,(zie boven)
kunnen ook met grote garnalen worden besteld)
| € 13,75
|
| Shobnom curry
| Pittige roerbakschotel met verse groenten (broccoli, aubergine, courgette) en tahoe
| € 11,75
|
|
|
| Vegetarische MarcoPolo
| Gebakken tahoe met paprika en ui en verse groenten in een roomsaus
| € 11,75
|
|
| Tofu Jalfrezi
| Med.heet gerecht van tahoe, champignons, tomaten, ui, paprika en verse koriander
| € 11,50
|
| Tofu Shahi Kurma
| Milde curry met tahoe en sperzieboontjes, kokos, gemalen cashews en room
| € 11,50
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |